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Author: Marta Bitti

Metodo Mosaico / Articles posted by Marta Bitti (Page 16)

Torna in forma dopo la Pasqua con Metodo Mosaico

Dopo la Pasqua è facile tornare in forma con Metodo Mosaico®. Se anche tu non hai resistito a colombe e uova di cioccolato .. non disperare! A volte è piacevole lasciarsi un po’ andare e consumare buon cibo a tavola con la famiglia o gli amici, appagando il gusto e dando il via libera alle endorfine. Ora, con la Pasqua alle spalle, l’estate e la prova costume  si avvicinano: è  il periodo migliore per tutti per iniziare a pensare davvero a se stessi e riacquistare un rapporto migliore con specchio e bilancia. Una recente inchiesta dell’Osservatorio Nestlè – Adi (Fondazione Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica) presentata al Congresso Nu.Me. di Torino ha evidenziato come negli ultimi sette anni in Italia il 51% della popolazione ha praticato una...

In bellezza verso l’estate con Metodo Mosaico

La primavera con il suo tepore risveglia la natura e il nostro benessere. Le giornate si stanno allungando, il clima si fa sempre più mite: oltre al paesaggio, di pari passo è il nostro spirito a farsi più luminoso e leggero. Da tanti anni le mezze stagioni sembravano scomparse: il cambiamento climatico era repentino, dai giubbotti imbottiti si passava direttamente alle maniche corte e così la nostra testa e il nostro corpo non avevano il tempo materiale di adattarsi in maniera soft a quanto l’ambiente circostante ci stesse offrendo. Quest’anno però qualcosa sembra essere cambiato: le temperature stanno salendo gradualmente, le ore di luce stanno aumentando, gli strati di abbigliamento che ci mettiamo addosso sono via via più leggeri. Tutto ciò ha una duplice importanza sia a livello fisico...

intestino cervello

L’intestino è il nostro secondo cervello

Nell’era moderna si è spesso “vittime” dello stress, dell’eccitazione e della frenesia che sembrano scandire le giornate. Sentimenti contrastanti si agitano nella nostra pancia: il risultato? Un grave abbassamento delle difese immunitarie, uno stato perenne di infiammazione e autoimmunità. L’intestino è spesso visto come la parte meno nobile del nostro organismo. Si sottovaluta così il suo ruolo, fondamentale perché in realtà esso registra e incamera ogni emozione, anche quelle soffocate o inespresse dal cervello superiore. L’intestino non è dunque solo un deposito di scorie da eliminare, ma un vero e proprio laboratorio, al servizio di tutto il corpo: trascurandolo o ignorandone il cattivo funzionamento si può andare incontro a innumerevoli disturbi. Secondo il Prof. Alessio Fasano, massimo studioso mondiale delle patologie dipendenti dal glutine, gastroenterologo, ricercatore, professore di Pediatria presso la Harvard...

Cibi vietati? Con Mosaico mangi di tutto e resti in forma

Cibi vietati? Con Metodo Mosaico mangi di tutto e resti in forma Si dice che le cose migliori della vita sono illegali, immorali o fanno ingrassare. Una recente ricerca apparsa sul quotidiano nazionale “Il Giorno” dice come a tavola di solito ciò che più ci piace o fa venire la classica acquolina in bocca sia in realtà un attentato alla nostra linea o comunque possa nuocere alla nostra salute. Niente di più sbagliato. La biologa nutrizionista Valentina Guttadauro dalle colonne del giornale QN  spiega come in realtà non esistano liste di alimenti proibiti o consigliati in generale. Un po’ la stessa filosofia che è alla base del Metodo Mosaico. Le proteine sono la base della nostra massa muscolare ed è importante assumerne sia di vegetali (legumi) sia animali (carne, uova, pesce...

Metodo Mosaico: dimagrire in modo rapido e per sempre

Ma chi l’ha detto che per dimagrire bisogna fare la fame e “attapparsi la bocca”? Dove sta scritto che “chi bella vuol comparire un po’ deve soffrire”? La forza di Metodo Mosaico® è proprio nel rompere tutte le convenzioni e i luoghi comuni, anche quelli della saggezza popolare, guidando ogni persona verso il raggiungimento della propria autostima e della forma fisica desiderata. Ciò è possibile poichè Metodo Mosaico® non è una dieta, simile a quelle tradizionali e fallimentari che nella vita tutti hanno provato. Si tratta di un Metodo rivoluzionario e di un coaching su misura, che insegna a scegliere gli alimenti migliori da assumere in ogni momento della giornata e ad abbinarli in maniera corretta per ritrovare il proprio benessere. Al termine del percorso, nessuno spiacevole effetto yo-yo,...

Troppo sale sulle nostre tavole: eliminalo con Metodo Mosaico

Una delle prime e fondamentali regole del Metodo Mosaico, inventato da Michele Concas per perdere peso in tempi rapidi ascoltando il proprio corpo e senza perdere il sorriso, è l’abolizione totale del sale e dello zucchero aggiunti ai nostri piatti, ma anche pure alla semplice acqua della pasta. Quello che potrebbe sembrare un dettaglio insignificante e superfluo riveste invece una grande importanza. Studi recenti pubblicati su ogni quotidiano rivelano infatti come in Italia il consumo di sale sia più del doppio di quanto il nostro cuore e i nostri vasi sanguigni possano sopportare. Il limite raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità è fissato a 5 grammi al giorno, più o meno un cucchiaino da te: dose che viene regolarmente superata, specie in considerazione del fatto che il 70% di...

Benvenuta Primavera, via libera agli agrumi

Arriva la Primavera e l’ambiente e la nostra tavola tornano a tingersi di colori e tinte accese. Utilissimi alleati in ogni momento dell’anno, specie in questo, sono gli agrumi, preziosi in dimagrimento e mantenimento, poiché attivano le difese immunitarie, sollecitate al cambio di stagione, e contrastano l'invecchiamento. Insonnia, inappetenza, disturbi da raffreddamento e fragilità capillare sono solo alcuni dei disturbi che gli agrumi aiutano a combattere. Fonte eccezionale di vitamina C, A e B, fibre e minerali, arance, mandarini e limoni fanno parte del Metodo Mosaico e aiutano a tenersi in forma con gusto e piacere: in loro sono presenti anche quantità apprezzabile di bromo, calmante del sistema nervoso, e di acido folico, antitumorale. Nei due litri di acqua che Michele Concas, fondatore del Metodo Mosaico, chiede ad ogni...

Metodo Mosaico: la dieta non dieta per dimagrire e ritrovare se stessi

Metodo Mosaico® non ha nulla a che a che fare con le noiose e fallimentari diete tradizionali. E’ un sistema alimentate totalmente nuovo con il quale si impara, attraverso un coaching appositamente dedicato, la gestione del cibo, lo stesso che c’è in ogni frigorifero, ma che in questo momento sta solo facendo salire l’ago della bilancia. Metodo Mosaico® non prevede la rinuncia ai tanto demonizzati carboidrati né a nessun tipo di cibo e neppure la necessità di contare o limitare le porzioni. L’approccio è insegnare a ogni cliente un diverso approccio verso il normale cibo, capace però di innescare in chiave bio-crono-chimica il dimagrimento e di favorire il modellamento e la perdita di peso, senza intaccare la massa muscolare: ciò stimolerà la “farmacia naturale” presente in ogni individuo. Spiega Valeria...

Rispetta il tuo pancreas e dimagrisci con Metodo Mosaico

Tutti lo abbiamo ma davvero in pochi sanno a cosa serve: il pancreas è invece un organo importantissimo nel nostro corpo, il cui equilibrio diventa fondamentale quando decidiamo di prenderci cura di noi stessi e intraprendere un percorso per perdere peso e centimetri e guadagnare invece benessere e autostima. Michele Concas, fondatore del Metodo Mosaico, lo ripete da sempre. «Dobbiamo considerare il pancreas come vigile urbano dell’organismo. E’ una ghiandola importantissima: non teme il lavoro, ma ha bisogno delle sue pause. Il suo compito specifico è quello di produrre insulina. Per ogni litro di sangue il valore di glucosio dovrebbe essere 0,8: in base a come si alza questo parametro, ecco scattare il livello di allarme e la sua attivazione di controllo. Nel corso delle nostre giornate,...

Ossessione per il cibo? Mangia e dimagrisci con Metodo Mosaico

Preoccupanti i dati diffusi in questi giorni da “La Gazzetta del Mezzogiorno” sulle patologie del comportamento alimentare in Italia:mangiare è diventata un'ossessione? Ad allarmare, oltre a bulimia e anoressia, ecco sopraggiungere anche l’ortoressia, psico-patologia che colpisce chi vuole eccessivamente controllare la propria alimentazione. Stress e ossessione per gli alimenti ritenuti sani e addirittura solo preparati in casa per paura di eventuali contaminazioni, azzerano la vita sociale e impediscono ad un numero sempre crescente di persone di godersi un equilibrato rapporto con il cibo e il proprio corpo. Controllare ossessivamente tutto quello che si ingerisce, poi, spesso non si abbina a una reale competenza in campo alimentare, visto che le fonti dalle quali si attingono informazioni e indicazioni non sono sempre attendibili. Un ulteriore rischio è anche quello di incorrere...

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